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Acqua di Citrus aurantium dulcis, sorbato di potassio, benzoato di sodio, acido citrico.
Il benzoato di sodio è il sale di sodio dell'acido benzoico, che si trova naturalmente nella frutta - mirtilli, albicocche, mele, funghi, cannella, chiodi di garofano e in alcuni prodotti lattiero-caseari (come risultato della fermentazione batterica) e tè.
Viene utilizzato principalmente come ingrediente nei sistemi conservanti (anche nell'industria alimentare), ammesso anche nei cosmetici naturali. È uno dei conservanti più economici in assoluto. Ha effetti antimicrobici, impedisce la moltiplicazione dei batteri ma non li uccide. È anche leggermente antimicotico, proteggendo da funghi, muffe e lieviti (in ambienti acidi, cioè a pH 4,5 e inferiore).
È quindi sensibile al pH dell'ambiente in cui si trova. A seconda del pH, una delle sue proprietà è sempre preferita, per cui può essere considerato una sostanza volatile ma comunque funzionale. Non è un allergene e può causare dermatiti da contatto solo in soggetti molto sensibili.
Il sorbato di potassio è il sale di potassio dell'acido sorbico. Viene utilizzato in forma sintetica, molto raramente si trova in forma naturale derivata. Trova posto nei prodotti cosmetici come alternativa ai parabeni e funziona come conservante (consentito nei cosmetici naturali).
Ha effetti antimicotici, impedendo così la crescita di muffe, lieviti e funghi, ma non protegge dai batteri, blocca la moltiplicazione dei microrganismi e prolunga la durata di conservazione del prodotto. Non è un allergene e si è notata solo una lieve irritazione in soggetti estremamente sensibili.
L'acido citrico è presente in natura nei succhi di frutta (ad esempio, il succo di limone contiene il 5-8% di acido citrico; può essere ottenuto anche da lime, lamponi, mirtilli o barbabietole). In cosmetica viene utilizzato in forma cristallina.
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