Olio di semi di zucca biologico della Stiria, LZS, 250 ml
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Olio biologico di semi di zucca della Stiria
Olio verde scuro con aroma tostato e gusto di nocciola. Estratto da semi di zucca coltivati in Stiria, regione austriaca famosa per la tradizione dell’olio di zucca. Il suo carattere unico deriva dalla tostatura lenta e dalla spremitura idraulica.
Caratteristiche
- Origine: Stiria, Austria.
- Spremuto da semi di zucca tostati.
- Ricco di acidi grassi polinsaturi.
- Colore verde intenso caratteristico.
Produzione
I semi vengono macinati in pasta, mescolati con acqua e sale e delicatamente tostati. Dopo la spremitura idraulica, l’olio riposa prima di essere imbottigliato, sviluppando così il suo aroma tipico.
Utilizzo
- Condimento per insalate, zuppe, patate e legumi.
- Squisito con formaggi o verdure arrostite.
- Consiglio: conservare in frigorifero e togliere qualche minuto prima dell’uso.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia: 3 700 kJ / 900 kcal
- Proteine: 0 g
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: saturi 17 g, monoinsaturi 40 g, polinsaturi 43 g
Perché lo amerai
Tradizione autentica, gusto intenso e preziosi acidi grassi in un olio d’eccellenza.
Mettiti all’opera!
Porta un tocco stiriano alle tue ricette con l’olio biologico di semi di zucca.
| Volume unitario (ml) | 250 |
| Qualità | Qualità alimentare |
| Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
| Produttore | Ekokoza |
| Paese di provenienza | Austria |
| Tipo di pelle | Pelle normale, Pelle secca e sensibile, Pelle matura / stanca |
| Ostruzione dei pori | Medio (adatto alla pelle normale) |
| Effetto | Idratazione e barriera cutanea, Luminosità e incarnato uniforme |
| Metodo di produzione | Spremuto a freddo |
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