Nigari, 250 g
Nigari je směs minerálů, používaná v Japonsku navysrážení bílkovin ze sójového mléka.Ulteriori informazioni
Volete un aiuto per l'acquisto? Non siete sicuri di come scegliere un prodotto? Inviateci un'e-mail a: info@ekokoza.it.
Se sei interessato alla cooperazione B2B contattaci via email: b2b@ekokoza.com.
Chrakteristika
- Používá se při výrobě tofu.
- Surovina pro výrobu.
- Slouží pro vysrážení vílkovin ze sójového mléka
- Získává se odpařováním a čistěním mořské vody.
Složení
- Chlorid hořečnatý 41%, krystalizovaná voda 48%, chlorid sodný 8%, chlorid draselný 2,5%, síran vápenatý 0,5%
Použití
- 3 g nigari rozpustit ve 2 dcl vody
Parametri
| Distributor | CountryLife s.r.o., Česká republika |
| Uso più comune | Formaggio |
| Peso unitario (g) | 250 |
| Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
Valutazioni e recensioni
A Ekokoza piacciono i cookie! I cookie ci aiutano a offrire i prodotti giusti, sconti piacevoli e altri ottimi servizi. Basta che ci diate il vostro consenso per utilizzarli!