Fagioli di soia, 500 g
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I semi di soia contengono una serie di preziosi minerali e vitamine e sono chiamati carne vegetale.Ulteriori informazioni
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Caratteristiche
- La soia contiene tutti gli aminoacidi essenziali, per questo è chiamata carne vegetale.
- La soia è alcalina e ha un elevato contenuto di molti minerali preziosi, vitamine B1 e B3, lecitina, calcio e magnesio.
- La soia ha molte altre proprietà che la rendono spesso l'alimento del futuro.
- Classificazione legislativa: Legumi - soia
Istruzioni per la preparazione
- I fagioli di soia vengono messi a bagno per 8-12 ore e poi cotti per 4 ore, la prima a fuoco vivo.
- Si cuoce nella pentola a pressione in 50 minuti.
Immagazzinamento
- Conservare a temperature fino a 25°C e con umidità relativa fino al 70%.
Ingredienti
- Soia, senza OGM
Dati nutrizionali (valori nutrizionali medi) per 100 g di prodotto.
- Valore calorifico: 1866 kJ / 446 kcal
- Proteine: 36,5 g
- Carboidrati: 30,2 g, di cui zuccheri: 7,3 g
- Grassi: 19,9 g, di cui saturi: 2,9 g
- Fibra: 9,3 g
- Sodio: 0,002 g
- Allergeni: Può contenere tracce di glutine.
Parametri
| Uso più comune | Tofu e tempeh |
| Peso unitario (g) | 500 |
| Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
| Paese di provenienza | Canada |
Valutazioni e recensionidomkac
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Discusione su prodotto
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Porre una domandaPatrizia 29.7.202621:58
Si può usare per fare latte di soia? Grazie
Teri Vel30.7.202612:29
Sì, questi fagioli di soia possono essere utilizzati anche per preparare il latte di soia fatto in casa. Consigliamo di lasciarli in ammollo per 8–12 ore e di cuocere bene il latte durante la preparazione.
Teri
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