Come evitare di perdersi tra conservanti e antiossidanti

(e perché la tua crema a volte dura un mese... e a volte solo una settimana)

Fare cosmetici in casa è una gioia. Mescoli crema, shampoo o tonico… e all'improvviso ti sembra di tenere tra le mani un piccolo miracolo.

Ma poi la realtà si impone:

“Ieri la crema era fantastica… e oggi ha uno strano odore.”

E di solito non è colpa della ricetta.
La differenza tra "funziona perfettamente" e "preferirei buttarlo via" è quasi sempre:

• fase acquosa
• igiene nella produzione
• cover
• corretta conservazione

Perché l'acqua rappresenta un problema nei cosmetici?

Non appena l'acqua compare in un prodotto (o idrolato, gel di aloe, decotto di erbe, acqua floreale…), si apre la porta ai microrganismi.

L'acqua è l'ambiente ideale per batteri, lieviti e muffe.

Indipendentemente dal fatto che si utilizzino materie prime naturali o materie prime sintetiche.

Ecco perché ci sono conservanti nei cosmetici.

E per quanto riguarda i prodotti anidri?

Gli oli, i balsami, i burri e i sieri oleosi di solito non vengono danneggiati dai microbi, ma sono principalmente minacciati da:

• ossidazione (ingiallimento)
• contaminazione da dita
• umidità del bagno

Non stai cercando conservante qui, ma antiossidante.

Con cosa hai effettivamente a che fare nel settore cosmetico?

In ogni ricetta ci sono tre "giocatori" di base:

1) Conservanti (ad ampio spettro)

Il loro compito è proteggere i prodotti acquatici da:

• batteri
• by yeast
• stampo

Utilizzato in:

• crema
• in shampoo
• gel doccia
• tonici
• gel ed emulsioni

2) Booster (supporto del sistema di conservazione)

Non sono il conservante principale, ma:

• aumenta l'efficienza della conservazione
• migliora la stabilità della ricetta
• funzione di fusibile di sistema

Di solito non è sufficiente da solo.

3) Antiossidanti (protezione dall'olio)

Non riguarda i microrganismi.

Protegge olio e burro da:

• ossidazione
• inghiottendo
• cambiando l'odore e il colore

Trucco per prendere decisioni rapide

Il prodotto contiene acqua?

Sì → hai bisogno di conservante (spesso anche di potenziatore)

No → conservante solitamente no, ma antiossidante

Non vuoi avere a che fare con le complessità?

Di solito un conservante ad ampio spettro comprovato.

Misurate il pH?

Sì → hai più scelta

No → scegli conservanti meno sensibile al pH

Panoramica dei conservanti più comuni

I conservanti sono sostanze che proteggono un prodotto cosmetico contenente acqua dalla crescita di microrganismi. Non si tratta solo di impedire che il prodotto "inacidisca" o emani un cattivo odore: la contaminazione microbica può portare alla degradazione dei principi attivi e, in casi estremi, all'irritazione cutanea.

Ogni conservante ha le sue specificità: diverso intervallo di pH, diversa concentrazione, diverso metodo d'uso. Non esiste un conservante universale ideale per tutto, ma alcuni sono significativamente più pratici per la produzione casalinga rispetto ad altri.

Cosgard / Geogard 221

Cosgard (noto anche come Geogard 221) è uno dei conservanti più utilizzati nei cosmetici per uso domestico perché offre un buon compromesso tra efficacia, facilità d'uso e versatilità.

È un conservante ad ampio spettro che agisce contro:

• batteri
• lievito
• stampo

Quando usarlo:

• se vuoi un conservante utilizzabile per la maggior parte delle ricette
• se non vuoi complicare combinare più ingredienti
• quando stai appena iniziando con la produzione di cosmetici

Adatto per:

• creme ed emulsioni
• tonico per pelle e corpo
• gely
• shampoo e gel doccia

Note pratiche:

• funziona al meglio in pH da acido a leggermente acido
• aggiunto nella fase più fredda, di solito alla fine della produzione
• potrebbe avere un leggero odore tipico di conservante, ma questo di solito si perde nel prodotto

Leucidal (sistema di conservazione tramite fermentazione)

Leucidal è un conservante di origine fermentativa, a base di prodotti di fermentazione del ravanello. È spesso ricercato da coloro che desiderano lavorare con gli ingredienti più naturali possibili.

Il suo punto di forza principale risiede nel suo effetto contro batteri.

Restrizioni importanti:

Leucidal non è un conservante ad ampio spettro.

• la sua efficacia contro lieviti e muffe è limitata
• da solo non fornisce una protezione sufficiente per la maggior parte dei prodotti cosmetici

Pertanto, in pratica viene quasi sempre combinato con altri componenti, il più delle volte con:

Levulinato di sodio e anisato di sodio (conservante 1388 ECO)

Questa combinazione amplia significativamente lo spettro di protezione e aumenta la sicurezza del prodotto.

Quando usarlo:

• se vuoi conservazione basata sulla fermentazione
• quando puoi contare su sistema di conservazione combinato

Tenere presente che:

• spesso richiede un dosaggio più elevato
• la sua efficacia è più sensibile alla composizione della ricetta
• senza l'aggiunta di un conservante aggiuntivo, il rischio di deterioramento è maggiore

Se desideri una conservazione senza preoccupazioni e non hai bisogno di combinare, di solito è meglio scegliere un conservante più forte (spesso parzialmente sintetico).

Benzoato + Sorbato

La combinazione di benzoato di sodio e sorbato di potassio è uno dei sistemi conservanti classici utilizzati principalmente nei prodotti acquosi e acidi.

La loro efficacia dipende fortemente dal pH del prodotto.

Adatto per:

• tonico per pelle e capelli
• gel d'acqua
• emulsioni leggere

AMTicide Coconut

AMTicide Coconut è un conservante di origine naturale a base di olio di cocco. Eccelle nella sua buona efficacia contro batteri e funghi e si adatta bene a formule naturalmente bilanciate.

Viene utilizzato come parte di un sistema conservante più ampio oppure come ingrediente rinforzante per altri conservanti, soprattutto quando si desidera aumentare la protezione senza alterare sostanzialmente le caratteristiche della ricetta.

Adatto per:

• creme ed emulsioni
• tonici e gel
• shampoo e gel doccia

Note pratiche:

• funziona bene nelle combinazioni (ad esempio con 1388 ECO o Leucidal)
• aiuta ad ampliare lo spettro d'azione verso lieviti e muffe
• è adatto per cosmetici naturali e cosmetici delicati

Se il prodotto è anidro, si ha a che fare principalmente con ossidazione.

Vitamina E (tocoferolo)

Il più comune antiossidante.

Adatto per:

• sieri oleosi
• balsami
• fase oleosa delle creme

Importante:

non sostituirà un conservante nei prodotti acquatici

Estratto di rosmarino

antiossidante per oli e burri

Si applica di nuovo:

antiossidante ≠ conservante

Gluconato di sodio

Il gluconato di sodio è uno degli ingredienti ausiliari per la conservazione utilizzati nei cosmetici domestici e professionali per aumentare la stabilità e la sicurezza delle formule.

Questo non è un conservante classico: non distrugge i microrganismi da solo, ma supporta in modo significativo l'efficacia del sistema di conservazione.

È un cosiddetto agente chelante che lega gli ioni metallici contenuti nell'acqua (ad esempio calcio, magnesio, ferro). Grazie a questo:

• migliora l'efficacia dei conservanti
• aiuta a prevenire il deterioramento del prodotto
• aumenta la stabilità a lungo termine dei cosmetici
• riduce i cambiamenti di colore, odore e consistenza

Il gluconato di sodio viene spesso aggiunto a creme, sieri, tonici, shampoo e gel doccia come potenziatore di conservanti, soprattutto in combinazione con conservanti naturali o a pH limitato.

Importante:
Il gluconato di sodio non è un conservante a tutti gli effetti e viene sempre utilizzato insieme a un conservante, non da solo.

Consigli pratici alla fine

• Se stai facendo qualcosa con l'acqua e non vuoi complicarti la vita, inizia con Cosgard.
• Se si utilizza benzoato/sorbato o 1388 ECO, fare affidamento sulla misurazione del pH.
• Booster è un'ottima precauzione, ma non sostituisce il conservante principale.
• Per prodotti a base di olio puro utilizzare antiossidante, non conservante.
• I conservanti non sono magici, l'igiene, l'imballaggio e la conservazione sono altrettanto importanti.