Cera per formaggio, 1 kg
La cera protegge i formaggi da muffe e sporco durante la stagionatura.Ulteriori informazioni
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Caratteristiche
- Questa è una cera di altissima qualità per la produzione di formaggio, può essere utilizzata ripetutamente.
- Protegge i formaggi da muffe e sporco durante la stagionatura.
- Punto di fusione 80°C
Utilizzo
- Lavorare con la cera è molto semplice, si scioglie la cera in un bagno d'acqua e poi la si strofina sul formaggio o la si immerge direttamente nella cera.
- La si immerge, la si tiene all'aria per un po' e, quando si asciuga, la si immerge di nuovo una volta o la si ritocca eventuali aree non cerate.
- Uso: cibo
Parametri
| Uso più comune | Formaggio |
| Peso unitario (g) | 1000 |
| Dimensioni della confezione (pezzi) | 1 |
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