Carnosina
Sinonimi
L-Carnosina
Composizione (struttura chimica)
Struttura chimica: ß-Alanil-L-istidina, Formula: C9H14N4O3
pH
6-7
Solubilità
Solubile in acqua
Metodo di acquisizione
La carnosina è un dipeptide formato da ß-alanina e L-istidina che può essere sintetizzato o ottenuto da alcune fonti alimentari, come carne e pesce.
Utilizzo nei cosmetici
La carnosina è nota per le sue proprietà antiossidanti, la sua capacità di proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e di favorirne la rigenerazione. Nelle formule dei prodotti cosmetici, può contribuire a migliorare l'elasticità della pelle, ridurre la comparsa delle rughe, proteggere dall'invecchiamento precoce e rafforzare la barriera protettiva della pelle.
Benefici#
La carnosina ha eccellenti effetti antiossidanti, protegge la pelle dagli influssi ambientali nocivi, favorisce l'idratazione, migliora la consistenza della pelle, riduce i rossori e rafforza la barriera protettiva.
Contro
La carnosina in genere non presenta effetti collaterali gravi, ma può causare reazioni allergiche in alcuni individui. Si consiglia di eseguire un patch test prima di un uso prolungato.
Come lavorarci
La carnosina è generalmente stabile a temperature normali ed è compatibile con una varietà di ingredienti cosmetici. Il suo punto di fusione è intorno ai 253-255 °C. Si consiglia di conservare in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce solare diretta e da temperature estreme.