Beta Glucano
Sinonimi
ß-glucano
Composizione (struttura chimica)
polisaccaride composto da molecole di glucosio legate con legami beta-1,3 o beta-1,4
pH
4-6
Solubilità
solubile in acqua
Metodo di acquisizione
Il beta-glucano si ottiene da diverse fonti, come il lievito (ad esempio Saccharomyces cerevisiae) o i cereali (avena, segale). Viene prodotto dalle pareti cellulari o dai funghi tramite degradazione enzimatica.
Utilizzo nei cosmetici
Il beta-glucano ha un elevato potenziale idratante ed è noto per la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario della pelle. Viene utilizzato in prodotti cosmetici come creme, sieri, maschere e creme per il contorno occhi. Ha proprietà antinfiammatorie, favorisce la guarigione della pelle, ne migliora l'elasticità e la protegge dallo stress ossidativo.
Benefici#
Il beta-glucano ha la capacità di penetrare negli strati più profondi della pelle, dove rafforza la barriera protettiva, previene la perdita di idratazione, lenisce la pelle irritata, riduce i rossori e ha effetti anti-invecchiamento. Contribuisce a migliorare la consistenza della pelle, allevia la secchezza e ne migliora l'aspetto generale.
Contro
Se usato correttamente, è improbabile che il beta-glucano causi reazioni avverse. Tuttavia, può causare una reazione allergica in persone con allergie ai lieviti. Si raccomanda di controllare attentamente gli ingredienti dei prodotti contenenti beta-glucano.
Come lavorarci
Il beta-glucano può essere stabile a temperature normali, ma può degradarsi a temperature più elevate. È compatibile con numerosi ingredienti cosmetici come emulsionanti, conservanti o antiossidanti, rendendolo facile da incorporare nelle formulazioni.