Acido sorbico
Sinonimi
acido 2,4-esadienoico
pH
4-6
Solubilità
Solubile in acqua, leggermente solubile in olio e alcol
Metodo di acquisizione
L'acido sorbico si ottiene principalmente per via sintetica dall'acido 2,4-esadienoico.
Utilizzo nei cosmetici
L'acido sorbico è spesso utilizzato come conservante nei prodotti cosmetici, in particolare in creme, emulsioni, shampoo, balsami, ecc. Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, contribuisce a prolungare la durata di conservazione dei prodotti e a proteggerli dallo sviluppo di batteri, muffe e lieviti. L'acido sorbico è adatto anche per prodotti con pelle sensibile, poiché ha un potenziale di irritazione inferiore rispetto ad altri conservanti.
Vantaggi#
L'acido sorbico ha forti proprietà antimicrobiche che aiutano a proteggere i prodotti cosmetici dalla contaminazione e a prolungarne la durata di conservazione. Agisce anche contro batteri, muffe e lieviti, il che è importante per garantire la sicurezza del prodotto. Inoltre, l'acido sorbico presenta un rischio di allergie inferiore rispetto ad altri conservanti e può essere un'ottima scelta per le pelli sensibili.
Contro
Se usato in quantità eccessive, l'acido sorbico può causare irritazioni respiratorie o cutanee. Alcune persone potrebbero avere una reazione allergica a questa sostanza, quindi è sempre importante testare il prodotto su una piccola area di pelle prima dell'uso regolare.
Come lavorarci
L'acido sorbico ha un punto di fusione di circa 132-135 °C ed è stabile in normali condizioni di conservazione. È importante seguire il dosaggio esatto e la miscelazione con altri ingredienti per evitare di compromettere l'efficacia della conservazione. Durante la produzione, è necessario rispettare standard e procedure igieniche per ridurre al minimo il rischio di contaminazione del prodotto.