Acido citrico
Sinonimi
Acido 2-idrossi-1,2,3-propantricarbossilico, E330
pH
2.2-2.5
Solubilità
L'acido citrico è altamente solubile in acqua.
Metodo di acquisizione
L'acido citrico si ottiene dalla fermentazione degli zuccheri, solitamente presenti nel burro, nella melassa o negli agrumi, seguita dall'ossidazione e dalla successiva cristallizzazione.
Utilizzo nei cosmetici
L'acido citrico è utilizzato in cosmetica come regolatore di pH, conservante, antiossidante, emolliente o esfoliante. Viene spesso aggiunto a lozioni, shampoo, scrub, maschere o creme, dove aiuta a levigare la pelle, aumentare la lucentezza dei capelli o migliorare l'aspetto della pelle.
Vantaggi#
L'acido citrico ha proprietà astringenti, aiuta a uniformare il tono della pelle, migliora la grana della pelle, purifica i pori e mantiene la pelle fresca e idratata. Agisce anche come antiossidante e protegge la pelle dai radicali liberi.
Contro
Può causare irritazione o secchezza se utilizzato in concentrazioni troppo elevate o su pelli sensibili.
Come lavorarci
L'acido citrico ha un punto di fusione di circa 153 °C ed è stabile a temperatura ambiente. È importante assicurarsi che sia correttamente disciolto in acqua o soluzioni acquose prima dell'applicazione ai prodotti cosmetici. È inoltre importante controllare il pH del prodotto dopo l'aggiunta di acido citrico e la sua compatibilità con altri ingredienti per evitare la destabilizzazione del prodotto risultante.